治咳的盐橙

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  准备橙子1个

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  把橙子的上部1/4处切开

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  放入少许食盐。我用小叉叉入橙肉内。一点就够了不然会太咸。

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  在橙肉上滴上少少油封住橙肉以防水份蒸发。一滴可以了，如下太多滴烧的过程会不安全！

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  盖上橙帽放在煤气炉上烤。

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  用小火慢慢烤此时会飘出橙皮焦香味再转着烤烤均表皮变焦黑。注意安全！

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  最后开一下大火整个橙子都热了马上关火。注意安全！

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  烤好的盐橙会有浓浓的焦香橙皮味。去皮。

• 最后一步
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  把焦皮全去掉可以开吃啦。橙子甜中带咸风味特别再加上那焦香令人难忘。

小贴士

最好是炖。烧橙过程中小心！注意安全！

发布于 2015-12-03

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