咸蛋黄焗南瓜
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜去皮,切条,手指粗细就可以。
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点击查看大图 锅里做开水,水开加点盐,下南瓜条,八成熟捞出控水备用。
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点击查看大图 八成熟捞出控水备用。
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点击查看大图 将蛋黄碾碎,加少许料酒微波2分钟。
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点击查看大图 锅里加少许底油,温热时候,加蛋黄
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点击查看大图 翻炒蛋黄出油
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点击查看大图 加南瓜
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点击查看大图 翻炒均匀就可以了
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最后一步
点击查看大图 装盘撒芝麻。
小贴士
如果用油炸,南瓜表面要撒一层干淀粉。
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展开全部9个步骤
发布于 2015-12-02
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