西芹木耳小炒肉-美味小炒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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第一步,猪肉洗净切成片状,西芹斜切成片状,木耳清水泡发,葱姜切好备用
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第二步,锅中倒入油,加入葱姜花椒,煸炒片刻加入肉煸炒片刻,加入生抽翻炒几次,加入开水然后加入八角煮2-3分钟(此处必须开水,防止肉柴)
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最后一步
第四步,倒入西芹和木耳,煸炒。待水分基本没有时加入少许盐及糖。煸炒片刻,盛出享受美味吧。
小贴士
致力于用最简便的方法,制作出美味绝伦的食物。这是作为一个身患懒癌吃货的人生追求
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发布于 2015-12-02
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