藕条木耳小炒肉_美味小炒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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第一步:原材料准备,1. 藕去皮,洗净,切成条状。(切条tips:依据藕的长度先将藕切成2-3段,然后将每段竖起来切成片,再将片切成条即可)。2. 木耳清水洗净泡发3. 猪肉洗好切成片或丝4. 葱姜切好
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第二步,锅中加水烧开,将藕在热水中卯3分钟左右,盛出备用
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第三步,锅中放油,油热后加入花椒葱姜,煸炒片刻加入猪肉继续煸炒。随后加入生抽,煸炒片刻加入热水,并放入一小块八角,煮2分钟(请务必加入热水,防止肉柴)。
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最后一步
第四步,倒入藕和木耳,翻炒2分钟加入青椒,再煸炒至青椒断生,加入少许盐及糖。盛出享受美食吧。
小贴士
致力于用最简便的方法,制作出美味绝伦的食物。这是作为一个身患懒癌吃货的人生追求
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发布于 2015-12-02
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