五花肉炒土豆条
111672人浏览 · 957人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 我用了一个大点的土豆,一个就有一盘了,土豆去皮洗净,切稍粗点的条,太细容易炒断,泡在水里,这样不会发黑变色。
-
2/7
点击查看大图 准备好配料跟五花肉,大蒜,生姜,葱,干辣椒
-
3/7
点击查看大图 热锅倒一点油,放入肥点的五花肉煎出油,有点猪油炒菜很香,煎到两面焦黄后把肉推至一边,下干辣椒煸出香味
-
4/7
点击查看大图 然后放入一个八角「可不放」,生姜大蒜葱白切碎一起放入煸出香味
-
5/7
点击查看大图 倒入土豆条,翻炒均匀,加适量盐,炒1分钟,加点水再焖1分钟
-
6/7
点击查看大图 加胡椒粉,五香粉,酱油,葱段,翻炒均匀后出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图 铛铛,美味的土豆条炒好啦,下饭杠杠滴~土豆比较容易沾锅,所以我用平底不沾锅炒的,平时比较粘锅的菜都用平底锅,比较方便哦!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-12-02
换一个做法相关分类
相关推荐