蛋挞(吉士粉版)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把鸡蛋蛋清分离出来,蛋黄放在盆里备用
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2/6
点击查看大图 把淡奶油和牛奶加热放入细砂糖和炼乳,加热搅拌至细砂糖溶解
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3/6
点击查看大图 待牛奶冷却放入蛋黄,低精粉,吉士粉搅拌均匀即可
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4/6
点击查看大图 将蛋挞水放入蛋挞胚中至7~8分满就可以了
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5/6
点击查看大图 烤箱200度预热,用中层200度烤5分钟再转180度烤15分钟即可,注意普通烤箱温度要高,注意最后几分钟要看着
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最后一步
点击查看大图 烘烤完成,取出冷却后即可食用
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-12-02
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