一次发酵小圆包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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把所有材料除了盐和糖之外 全部丢在面包机当中 启动Mixi 功能揉面15分钟 然后面包机休息10分钟
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点击查看大图 再加入盐和黄油继续揉面 35分钟 使面团达到完全阶段
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把面团分割成7份同样大小的圆球 搓圆 放入模具中开始发酵
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点击查看大图 我是把模具放在烤箱中 不启动烤箱 放上一碗热水 凉了换水 发到8分满
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点击查看大图 入烤箱烘烤 180度25分钟 上色盖锡纸
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最后一步
点击查看大图 烤阿烤啊
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展开全部6个步骤
发布于 2015-12-02
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嗨fun暑假 打工人的健康餐 B妈小厨