牛奶香蕉蔓越莓全麦面包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛奶、鸡蛋、酵母混和全麦粉揉面团
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点击查看大图 揉10分钟左右加入牛油继续揉,突然抬头看到香蕉,便放了半条下去起揉,哈哈
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点击查看大图 蔓越莓干切碎加入
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点击查看大图 再揉了差不多10分钟,放去蒸锅里的温水温着发酵
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点击查看大图 发酵一小时后
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点击查看大图 揉几下然后造形吧,爱咋整咋整
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点击查看大图 剩了点做馒头试试烤好吃还是蒸好吃
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点击查看大图 再发酵20分钟左右,面上撒点全麦粉,预热210度后开烤
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点击查看大图 烤好出来,先脱模放凉,在模内凉的话热气凉后变水把面包弄湿的
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点击查看大图 切开试了一小块,不错,热吃外面有点脆里面湿度刚好不干
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最后一步
点击查看大图 馒头也好了
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发布于 2015-12-01
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