酸菜猪肉水饺
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉和成软硬适中的面团。
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点击查看大图 醒面期间准备馅料,酸菜切成小丁。
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点击查看大图 肉馅放入葱末,姜末。
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点击查看大图 肉馅逐次加水一个方向搅拌粘稠,加入生抽,盐,香油,花椒水拌匀。
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点击查看大图 酸菜丁用砂布挤去水份,放入肉馅中。
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 面团切成小剂子。
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点击查看大图 擀饺子皮。
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点击查看大图 包成可爱的饺子。
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点击查看大图 水烧开煮饺子。
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最后一步
点击查看大图 香香的饺子出锅了。
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发布于 2015-12-01
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