黄油饼干
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油打发至羽毛状后，加入糖粉搅拌至均匀无颗粒。
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2/9
点击查看大图 加入蛋黄搅拌均匀。
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点击查看大图 继续筛入低粉，搅拌均匀。
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4/9
点击查看大图 将面团，整形进入饼干膜具。
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点击查看大图 整好形后进冰箱冷冻室，冷冻至硬块。
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6/9
点击查看大图 从冰箱取出切片，准备烘烤。
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7/9
点击查看大图 取出后，切片，摆入烤盘，准备烘烤。炉温：145烘烤25至30分。
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点击查看大图 出炉。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
第一步打发黄油，打的时间短的饼干口感硬一些，打的时间长的，饼干口感酥一些。烘烤饼干，建议低温长时间，炉子灭火后不急于取出，炉子里再多焖一会，饼干口感更佳。
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展开全部9个步骤
发布于 2015-12-01
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