芹菜猪肉馅彩色水饺
19204人浏览 · 75人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 菠菜,胡萝卜榨汁,加入面粉中,揉成团,饺子粉筋道好,揉到脸盆光滑了,盖湿布醒15分钟。
-
2/5
点击查看大图 面团搓成条,切剂子,擀成皮。
-
3/5
点击查看大图 包成饺子。
-
4/5
点击查看大图 开吃,颜色很美丽。
-
最后一步
点击查看大图 说下饺子馅:我的馅是芹菜猪肉开洋黑木耳馅,芹菜剁碎之前下锅焯一下,滚了马上捞出来冲冷水,不然过了馅就会比较渣,然后跟肉馅一起剁均匀,然后加入泡开的开洋,黑木耳。中间加入盐,料酒。味精都不需要,因为有开洋,很鲜,泡开洋的水可以倒入馅里,同时倒入香油,拌匀就可以啦。这个馅是我最喜欢的做法。分享给大家。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-30
换一个做法相关分类
相关推荐