芋头西米红豆沙
18588人浏览 · 102人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
清洗红豆,冷水泡,一小时以上。
-
2/9
清洗芋头,切块,备用。
-
3/9
用电饭锅的煮粥功能,加水,先煮红豆。
-
4/9
点击查看大图 红豆煮上40分钟,可以加芋头一起住了。(我个人喜爱吃稠的芋头糖水,所以水没有加很多)
-
5/9
点击查看大图 西米用开水泡上20分钟,然后滤干水,备用。
-
6/9
放入芋头后大概30分钟,可以开盖检查芋头的软硬 #tip:芋头要沸腾的状态才会容易煮烂
-
7/9
觉得芋头软了的就加冰糖。
-
8/9
然后另拿一个小锅煮西米,煮至透明,然后关火滤水。
-
最后一步
点击查看大图 冰糖完全融化就可以加西米一起吃了
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-11-30
换一个做法相关分类
相关推荐