凉薯焖鸭子
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时间:30分钟
食材清单
南乡鸭
半只
、
凉薯
一个 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 凉薯的图片
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2/5
点击查看大图 鸭子斩件洗净,放入铁锅炒干水分后,在锅中滴入少许油,放入姜片三花酒酱油盐一起翻炒几分钟,加入一碗水,转小火慢焖。
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3/5
点击查看大图 焖鸭子的空闲就把凉薯剥皮切片。
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4/5
点击查看大图 十多分钟后鸭子水分将干,倒入凉薯一起翻炒,盖上锅盖。
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最后一步
点击查看大图 开盖看见水分已经干了,开始往外吐油,加点生抽即可出锅,鸭子的鲜香和凉薯的清甜结合的完美无缺。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-30
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