香煎茄片
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子,胡萝卜丝,青椒丝
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点击查看大图 茄子切片
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点击查看大图 鸡蛋液加少许白胡椒,盐,葱末,放入茄子片
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4/11
点击查看大图 裹均匀后再裹面粉
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点击查看大图 中火入锅转小火
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点击查看大图 煎至一面成型放,青椒胡萝卜丝,为保证不掉,点一点点鸡蛋液固定
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点击查看大图 翻面,微煎至变色,出锅
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点击查看大图 出锅后的样子
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点击查看大图 葱末姜丝,蒜末,加生抽,醋,香油调成汁,比例为2:1:0.5,淡可加盐
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点击查看大图 沾食清淡美味
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最后一步
点击查看大图 成品很美
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展开全部11个步骤
发布于 2015-11-30
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