爆炒猪肝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备猪肝一小块
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点击查看大图 切成薄
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点击查看大图 加上生粉，淹制十分钟
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点击查看大图 准备材料，葱切段，姜，蒜，辣椒
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点击查看大图 一点香芹
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点击查看大图 锅里热油，把葱段，姜，蒜，辣椒入锅炒香
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点击查看大图 倒入猪肝快速翻炒
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点击查看大图 加入料酒
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点击查看大图 加入陈醋
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点击查看大图 盐
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点击查看大图 加入酱油
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点击查看大图 最后加入配菜
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最后一步
点击查看大图 出锅啦。全程不超一分钟。切的薄比较快熟
小贴士
猪肝要切薄，下锅大火快炒，切勿炒久，不然太老不好吃(｢･ω･)｢
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展开全部13个步骤
发布于 2015-11-29
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