麻辣豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备豆腐切片,辣椒切段,葱切末,肉切块。如图。
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点击查看大图 青椒切末。
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点击查看大图 老干妈和麻椒。
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点击查看大图 锅内倒油,放麻椒,炸一会将麻椒捞出,放蒜和肉块翻炒,倒入酱油,翻炒,加入老干妈翻炒,添热水,下干辣椒。
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点击查看大图 下豆腐,放适量盐,鸡精,十三香,料酒,盖盖子中火开始炖。
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最后一步
点击查看大图 感觉豆腐炖入味了,就放味素出锅装盘,撒青椒末和葱末!
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展开全部6个步骤
发布于 2015-11-28
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