牛肉汉堡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1.买来的牛肉糜再加工,切成泥状,怕不成形的话可以放一个蛋清搅拌进去。
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2.放入适量料酒,然后加酱油或烧烤汁或蒸鱼豉油腌制5分钟。
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3.腌肉的时候可以去切菜啦,黄瓜、番茄切片,生菜掰几片撕成跟面包对等的大小备用。
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4.腌好的牛肉分成几份,压成饼,厚度参考麦记巨无霸肉饼。可直接用平底锅煎熟,或烤箱190度烤10分钟。
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最后一步
5.按心情加好各种蔬菜,涂上酱汁就可以吃啦!上班族回家半小时吃饭不是梦!
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发布于 2015-11-28
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