炝拌辣白菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大白菜扒洗干净。
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点击查看大图 用手掰成小块。
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点击查看大图 烧一锅开水。
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点击查看大图 准备好的白菜块。
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点击查看大图 将开水浇在大白菜上，没过菜表面。
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6/14
点击查看大图 盖上盖子焖2分钟。
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点击查看大图 翻一翻。
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点击查看大图 把凉下的水再倒回锅里烧开，重复6、7步骤。
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点击查看大图 控净水后撒咸盐再杀杀水份。
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点击查看大图 把调料准备好。
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点击查看大图 热花椒油。
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点击查看大图 挤干净水分，铺好调料。
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点击查看大图 炝热油，加少量白糖，少量酱油，多倒些老陈醋。
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最后一步
点击查看大图 又酸又辣又脆。
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展开全部14个步骤
发布于 2015-11-27
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