自制姜茶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
老姜、红糖粉 红枣 枸杞
个人而定,想辣点,姜放少点
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 将买回来的老姜弄成姜蓉,因为我家没有刨子和绞碎机,所以我是手剁的,怕姜汁到处溅,所以用食用保鲜袋装着洗好的姜来剁,记住是刀背剁噢(姜皮属寒,体燥热着可以不祛姜皮)
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2/9
点击查看大图 Dang ^-^剁成这样子了
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点击查看大图 准备好的红枣祛核
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4/9
点击查看大图 把枸杞洗好待用
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点击查看大图 把水煮开,将姜蓉,红枣,枸杞放入煲里(水量因材料而定噢,若材料500g,水就500g)
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6/9
点击查看大图 ⚠要一边煮一边搅,直至剩三分之一的水就放红糖粉,火侯调成小火
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7/9
点击查看大图 红糖粉是水烧到剩三分之一的时候放到煲里
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点击查看大图 干锅啦,可以放凉它
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最后一步
点击查看大图 装瓶,放入冰箱(瓶子洗干净,把水晾干,我是用纸巾擦拭的)每天早上空腹喝一杯可暖胃暖身,一勺一杯噢!
小贴士
枸杞可以不加,选择桂圆也不错
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展开全部9个步骤
发布于 2015-11-26
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