松子鱼

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  1)鱼解冻洗净，晾干，用刀划上菱形纹，扑上生粉，炸至金黄色。2)炸好后放在碟上，最好在面上撒少少白胡椒面，再用茄汁、柠檬汁、糖、生粉兑成芡汁，在锅内加热至起泡和透明，淋上鱼面。

发布于 2015-11-24

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• 做川菜，用豪吉 1.豆腐200克改刀成丁，牛肉40克改刀成末，蒜苔15克改刀成末备用。2.锅中加入水，放入适量的盐，加入豆腐煮开捞出，蒜苔过下水捞出。3.锅上火，放入色拉油，加入牛肉末炒香，放入葱蒜末，加入豆瓣酱15克和豪吉麻辣川香汁25克，放入生抽8克，白糖5克，加入适量清水放入豆腐烧制入味，放入蒜苔，勾芡出锅即可。

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