烤羊肉串 （家常做法）

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  首先将羊肉切成小丁 一定要肥瘦相间的

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  然后热锅加入橄榄油橄榄油一点点就好因为羊肉炒出来会很多油的噢

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  油热了之后把辣椒用手搓一搓直接扔进油锅翻炒几下 闻到辣椒味道就OK啦 搓一搓辣椒是为了更好的释放辣椒的香味

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  然后倒入羊肉翻炒肉色变了之后放入调料按照顺序---盐-五香面-孜然-辣椒面一定要先放盐噢 这个可以更好的入味

• 最后一步
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  差不多变成图片等颜色就可以出锅了噢 比考的羊肉串更好吃噢！ 不信你试试看 以后可以自己在家做了再也不用去吃碳烤的辣椒羊肉串了噢！ 有不明白的可以留言问我哦

发布于 2015-11-24

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