黄油蔓越梅曲奇饼干

• 1/7

  先要化黄油，化软后加砂糖一起搅拌，搅拌均匀后加入鸡蛋。

• 2/7

  第一步搅拌均匀后再加入蔓越梅一起搅拌（建议蔓越梅要切小些，要不影响后面切片成形）

• 3/7

  黄油、砂糖、鸡蛋、蔓越梅弄好后就把筛好的面粉加入一起和成面团，然后把面团做成6cm见方的方条！

• 4/7

  形状做好后放进冰箱冷冻室，冷冻30分钟到1小时左右，冻硬成形即可。

• 5/7

  冻好后取出，用刀切成6mm薄厚。

• 6/7

  烤箱调到160度预热5分钟，然后后把切好的饼底装入烤盘，上下火烘培15到20分钟（不喜欢颜色太深的建议选择15分钟，喜欢焦黄些的建议选择20分钟）

• 最后一步
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  噔！的一声后香香的蔓越梅曲奇饼干就做好啦！

发布于 2015-11-23

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