安装App

点击查看大图

油焖茭白

9319人浏览 · 45人收藏 · 人做过

时间：30分钟

食材清单

茭白 300g 、香葱 1根、

新鲜红椒半个

、盐 1/8小匙、生抽 1/2大匙、老抽 1/2大匙、白砂糖 1小匙、大蒜 1瓣、生姜 1片、

水淀粉 1小匙加清水1大匙

烹饪步骤

1/1
点击查看大图

1.茭白洗净，用削皮刀将茭白表皮削净。2.茭白切成滚刀块，大蒜、葱白、生姜切碎，葱绿切段，红椒切丝。3.锅内烧开水，放入茭白汆烫30秒，捞出沥干水。4.锅烧热入油，放入茭白，用中火煸炒。5.煸至表面有些微黄时，放入葱、姜、蒜末炒香。6.放入盐、生抽、老抽、白砂糖及少量清水，加盖用小火焖5分钟。待锅中剩余少量汤汁，倒入水淀粉勾芡。7.最后加入葱绿段及红椒丝，翻匀出锅即可。

发布于 2015-11-23

换一个做法

相关分类

萝卜丸子糖葫芦冰糖葫芦腌萝卜萝卜汤羊肉汤更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }