百变饺子皮之锅贴
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所有食材
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点击查看大图 所有食材切丁,加鸡蛋,盐,酱油,白糖,胡椒粉,米醋,麻油,料酒。同一方向搅拌,中途适当添加水!
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点击查看大图 平摊饺子皮,中间放好馅料,两边捏紧。
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点击查看大图 平底锅加热放油,放入锅贴煎至一面微黄,倒入少许清水盖上盖子焖煎。水分差不多干的时候撒上葱花出锅!
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点击查看大图 装盘出锅,调制自己喜欢口味的蘸酱……
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最后一步
点击查看大图 美美嗒……
小贴士
锅贴和煎饺的区别:前者两边开口,后者包严实……
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展开全部6个步骤
发布于 2015-11-22
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