煎饺
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 锅内水烧干,将饺子摆整齐。
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2/8
点击查看大图 加点油稍煎一会儿(1分钟即可)
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3/8
点击查看大图 加水至饺子2/3处,大火烧开。
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4/8
点击查看大图 加盖等水烧干,一般10-15分钟。
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5/8
点击查看大图 水烧至见底为焦时开盖加芝麻
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6/8
点击查看大图 差不多水干加葱花,加盖小闷一会儿,15秒的样子,注意底不要太焦了。微焦带脆的口干最好
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7/8
点击查看大图 闷一会儿后开盖,根据个人喜好,要吃焦香的再煎一会儿,如果要吃软底的,就可以用铲子铲开起锅了。
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最后一步
点击查看大图 完成
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展开全部8个步骤
发布于 2015-11-22
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