若愚:自制盐焗鸡爪
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡爪洗干净,剪去指甲。将姜切片,辣椒切段。
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点击查看大图 鸡爪,辣椒,姜片放入锅中,加水煮开后转中火煮一分钟后捞起。
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点击查看大图 撒入盐焗粉,少量生抽(调色),盐抹匀。
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点击查看大图 抹匀后冷藏四小时。
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点击查看大图 四小时后取出。将烤制的容器底部撒盐,铺上鸡爪后再撒一层盐。
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最后一步
点击查看大图 200度预热烤十分钟即可。(我烤了20分钟,太软了)
小贴士
其实少放盐焗粉多放盐味道更好。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-11-21
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