若愚:自制盐焗鸡爪
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡爪洗干净，剪去指甲。将姜切片，辣椒切段。
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2/6
点击查看大图 鸡爪，辣椒，姜片放入锅中，加水煮开后转中火煮一分钟后捞起。
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3/6
点击查看大图 撒入盐焗粉，少量生抽（调色），盐抹匀。
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4/6
点击查看大图 抹匀后冷藏四小时。
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点击查看大图 四小时后取出。将烤制的容器底部撒盐，铺上鸡爪后再撒一层盐。
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最后一步
点击查看大图 200度预热烤十分钟即可。（我烤了20分钟，太软了）
小贴士
其实少放盐焗粉多放盐味道更好。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-11-21
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