舒芙蕾
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油隔水融化
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点击查看大图 加入牛奶搅拌均匀
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点击查看大图 筛入面粉,搅拌均匀
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点击查看大图 把黄油液加入蛋黄,搅拌均匀
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点击查看大图 白砂糖分三次加入蛋清中,打之成奶油状
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点击查看大图 打发后是这样的
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点击查看大图 将黄油液加入打法的蛋清里,搅拌均匀,发入陶瓷的杯具中(杯具具要提前抹上一层黄油)
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最后一步
点击查看大图 放入烤箱,约10分钟(可以先烤7分钟,然后再进行调整)
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展开全部8个步骤
发布于 2015-11-21
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