莴笋炒肉丝

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  莴笋去皮洗净，切丝备用。

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  瘦肉切丝，用料酒、盐腌制片刻。

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  蒜切片，红椒切丝。

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  炒锅烧热放入油，放入蒜和红椒翻炒一下。

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  放入肉丝翻炒变色即可。

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  再放入莴笋翻炒片刻，加盐、蚝油炒熟，加鸡粉调味即可。

• 最后一步
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  最后装盘就ok了。

发布于 2015-11-20

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