栗子冬菇炖鸡(3-4人)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 生姜切片,冬菇放水里淹泡半小时以上,之后切半。栗子用开水煮沸后去壳,鸡洗净,去除内脏,并且放开水中淹泡下,去除骚味。
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2/3
点击查看大图 所有材料放一起,放上五至六碗水,用保鲜膜封住,防止水份流失。并且在保鲜膜上用牙签扎数个孔,防止里面气压升高,弄破保鲜膜。
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最后一步
点击查看大图 放炖锅中,炖3小时,出锅后放盐调味即可。
发布于 2015-11-20
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