千页豆腐
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
千页豆腐
、
五华肉
烹饪步骤
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点击查看大图 格蕾丝厨房揭秘千页豆腐制作方法:1:千页豆腐切片,蒜头切片,干辣椒切段,小红椒切小段,蒜切段,五花肉切薄片。
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点击查看大图 豆腐两面煎至略黄,会涨成小口袋的样子。
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点击查看大图 肉片煎至略上色。
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点击查看大图 煎肉片出的油用来爆香蒜片和干辣椒。
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点击查看大图 倒入豆腐和肉片,加生抽。
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点击查看大图 加老抽
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点击查看大图 加耗油
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点击查看大图 加水和豆腐平齐,大火烧开,转小火收汁。
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最后一步
点击查看大图 汁快干是加点白糖,再倒入红椒和蒜段,拌匀出锅。
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展开全部9个步骤
发布于 2015-11-20
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