豉油鸡
114890人浏览 · 1232人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 活鸡切下半边
-
2/12
点击查看大图 冰糖,八角,姜片,桂皮备好。
-
3/12
点击查看大图 400ml生抽倒煮锅里
-
4/12
点击查看大图 放入香料
-
5/12
点击查看大图 倒入冰糖,煮开至冰糖完全融化
-
6/12
点击查看大图 放入鸡,一面煮10分钟,中途不停浇酱油到鸡身上,不浇的时候盖盖子。
-
7/12
点击查看大图 煮够时间,翻另一面也煮10分钟,中途不停浇酱油。煮够时间,关火盖盖子焖30分钟。
-
8/12
点击查看大图 莴笋切丝,过水焯熟铺盘底。也可以选自己爱吃的青菜。
-
9/12
点击查看大图 焖好的豉油鸡,待凉,斩小块放莴笋上。
-
10/12
点击查看大图 浇上豉油就可以吃啦!我这浇多了点。
-
11/12
点击查看大图 成品图
-
最后一步
点击查看大图 全鸡宴
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2015-11-20
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#放假请来我的家乡吃#清炒藜蒿13848人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 烘培糖馒头2138人看过
-
-
蒜蓉蒸虾6955人看过
-
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕23767人看过
-
-
云南玫瑰花宴~玫瑰花云朵馒头6977人看过
-
#放假请来我的家乡吃# 腊肉土豆焖饭25129人看过
-
-
20240429 星期一 农历三月廿一 生活什么样自己说了算,同样吃早饭,用心一点,你会发现一切都可以更美好! 早餐 空气炸锅烤红薯🍠45分钟 番茄干菜梗蚕豆汤 玉米🌽土豆鸡蛋🥚 煮豌豆🫛 炒面的配料: 豆干蘑菇肉丝胡萝卜🥕 豆干、蘑菇🍄胡萝卜🥕韭菜切好 猪肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒蘑菇 再加入笋肉丝煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝 加入少许老抽和盐 放入韭菜段 这时用筷子一起锅内搅拌关火 味道好好吃😋 小番茄🍅蓝莓🫐 香蕉打牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨 -
既然生活,就要有滋有味,人生百味,不过几碗烟火😍浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香