三文鱼蔬菜饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 Step 1在锅内倒入水并煮沸，然后将一片三文鱼放入，关火，静置3-5分钟。
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点击查看大图 Step 2取出三文鱼片，压成三文鱼碎末 （或者手撕成小片）
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点击查看大图 Step 3将土豆削皮，放入水中煮。直至土豆变软后，
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点击查看大图 取出并压成土豆泥。
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点击查看大图 Step 4将青豆、胡萝卜切成丁，放入水中煮熟，变软后捞出。
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点击查看大图 Step 5将所有食材混合搅拌，可根据需要加入适量的盐和胡椒粉。
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最后一步
点击查看大图 Step 6搅拌完后，做成饼状（发挥孩子想象力的时候到了），然后放入油锅内煎，将两面都煎至金黄即可。
小贴士
如何选购新鲜的三文鱼？ 三文鱼富含omega-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，还具有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。 【选购方式】·鱼肉呈鲜艳的橙红色 ； ·用手指轻轻按压三文鱼，鱼肉紧实，压下去后能马上恢复原状。
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发布于 2015-11-19
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