南瓜冻
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜隔水蒸熟,用料理机打碎。
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2/5
点击查看大图 琼脂用70度以下的热水泡熟
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锅里加入水,白糖,琼脂一起搅拌,直至琼脂完全划掉,加入搅碎的南瓜。(这里也可以依自己的口味放冰糖,还可放桂花糖。因为宝宝不吃桂花,所以我就放的白糖)
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4/5
点击查看大图 把搅拌好的成品乘入模具里面,待其自然冷却成型。(因为现在是冬天,所以不用放冰箱,如果是夏天,放冰箱冷藏效果更佳哦(⊙o⊙)哦)
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最后一步
点击查看大图 冷却后从模具里面倒出来,即可来吃。这样一款饭后甜品,是不是简单又美味啊!(因为是在炒菜的锅里弄的,所以免不了有少许黑点,但是不影响口感哦)
小贴士
在这里我没有写具体多少克,因为家里没有那种精确到克的称,所以全都是凭感觉给的,效果和味道也是杠杠的哦!因为宝宝要吃,他不喜欢桂花,如果添加一些桂花味道会更棒的了。
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展开全部5个步骤
发布于 2015-11-19
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