紫苏煎饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备好主材。
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2/8
点击查看大图 面粉加水，搅成面糊。
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3/8
点击查看大图 紫苏叶切碎，鸡蛋打成蛋液。
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4/8
点击查看大图 将盐、紫苏叶碎、蛋液加入面糊，调匀。
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5/8
点击查看大图 饼铛放入少量油，单面加热。
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6/8
点击查看大图 舀一勺面糊倒入饼铛，铺满饼铛，摊匀。
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7/8
点击查看大图 1分钟左右，待面糊变色凝固，翻面。再烙半分钟。
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最后一步
点击查看大图 两面煎到微黄，即可取出切片食用。
小贴士
饼铛内不用放很多油，面和得稀稠适当，成型容易。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-11-19
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