虫虫甜包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
把糖,牛奶,盐,面粉,酵母,依次投入面包机种揉20分钟,再加入黄油揉10分钟。
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2/7
点击查看大图 发酵至2.5倍大,挤出气泡,分割成6份,滚圆。
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3/7
点击查看大图 火腿对切,喜欢吃火腿的可以整条,更好操作。面团静置15分钟。
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4/7
点击查看大图 面团搓条绕住火腿,摆好,放入烤箱发酵40分钟。
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5/7
点击查看大图 刷上全蛋液,用芝麻点上眼睛。
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6/7
点击查看大图 中层,上下火,160度,25分钟左右,最后五分钟要看住,防止烤焦。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
小窝牛本来是要用面团做触角,结果等发酵完才想起来忘记留面团了。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-11-18
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