山楂糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
山楂适量
冰糖适量
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 山楂洗净
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2/7
点击查看大图 抠核
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3/7
点击查看大图 水高过山楂,煮开
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点击查看大图 煮开捞出放入料理机,山楂水留着备用
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点击查看大图 搅碎
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点击查看大图 打成的泥重新放入锅内,加入1:1的冰糖,放一点山楂水,按自己口味来,小火煮,煮到冰糖都化了,山楂变深色了就好了
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最后一步
点击查看大图 在保鲜盒里抹上一层油,倒入山楂酱,单吃酱也很好吃,留着抹面包也不错,放入冰箱,第二天倒扣出来,切块就能吃了
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展开全部7个步骤
发布于 2015-11-16
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