三种调料做出鲜美无比的[蚝油炒菌菇]
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 市场买回来的蘑菇洗净,切片。
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点击查看大图 做一锅开水。
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点击查看大图 水开后放入蘑菇。
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点击查看大图 水再次开后把蘑菇盛出。沥干水分。
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5/12
点击查看大图 彩椒切丝,葱切段。
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点击查看大图 炒锅烧热,放入适量色拉油。
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7/12
点击查看大图 放入葱炝锅。
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点击查看大图 放入彩椒丝翻炒片刻。
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9/12
点击查看大图 放入煮过沥干水的蘑菇翻炒。
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点击查看大图 放入海鲜酱油和蚝油翻炒均匀。
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点击查看大图 放入适量盐翻炒均匀即可。
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最后一步
点击查看大图 出锅,无需放鸡精味精等添加剂。
小贴士
1、蘑菇焯水主要是为了去除异味、去掉多余的水分,这样炒的时候蘑菇就不会出水啦! 2、蘑菇可以随意选择,多种蘑菇在一起炒才好吃啦!
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展开全部12个步骤
发布于 2015-11-16
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