芋头炒瘦肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 将芋头洗净
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点击查看大图 去皮
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3/10
点击查看大图 切片,厚度1㎝左右
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4/10
点击查看大图 瘦肉切片,越薄越好,将瘦肉用'酱油,料酒,淀粉,五香粉'腌制5分钟
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5/10
点击查看大图 葱,姜,爆炒30秒左右
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6/10
点击查看大图 将腌制好的瘦肉倒入一起爆炒2分钟
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7/10
点击查看大图 倒入芋头,加入'盐,料酒'爆炒3分钟后
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8/10
点击查看大图 添加100ml水盖上锅盖闷5分钟
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9/10
点击查看大图 开盖后翻炒1分钟,加入'鸡精,五香粉'既可出锅。
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最后一步
点击查看大图 放上葱花,'有色,有味,有营养'
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-11-15
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