【浪漫甜蜜-玫瑰鸡翅】私房创意菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡中翅
6只
、
花生油
30g 、
料酒
20g 、
盐
1味勺 、
生姜片
5片
、
蒜头
3瓣 、
玫瑰花酱汁:
、
生抽
15g 、
白兰地酒
10g
、
玫瑰花酱
1汤匙
、
红、黄圆椒(可不放
60g
、
蜂蜜
5g 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 鸡翅洗净用盐与料酒腌制20分钟后冲洗,滤干水份。用不粘锅热锅热油,加入生姜片,用中火将鸡翅两面煎至金黄色,然后推开一边,放入蒜片煸炒,加入白兰地酒轻煮一下;将玫瑰花酱汁调好待用。
-
2/5
点击查看大图 接着加入玫瑰调料煎煮5分钟后推置一边,放入黄、红椒翻炒轻熟就行,然后与鸡翅拌匀收汁装摆盘。
-
3/5
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-
4/5
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-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
鸡翅一定要用盐与料酒腌制15-20分钟以上,这样入味去醒
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-15
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