披萨
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时间：30分钟
食材清单
主面团，高筋面粉
200克
、
酵母
2克 、
细砂糖
20克 、
盐
2克 、
牛奶
30克 、
黄油
20克 、
水
适量 、
（配菜）洋葱
适量
、
青椒，豌豆，西红柿，
适量
、
火腿肠，（虾仁）（培根
适量
、
芝士
适量 、
番茄酱
适量 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 200g面粉加入水，酵母，糖，盐，牛奶面包机揉面，面团揉至扩展状态加入黄油，揉五分钟左右即可，发酵两倍大。气孔如图
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2/9
点击查看大图 面发好擀好面皮，擀约3毫米厚度，用长方形烤盘，或者圆形烤盘，面皮擀好用叉子扎点小洞，面坯涂上番茄酱，撒上芝士。
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3/9
点击查看大图 依次放上食材，洋葱，青椒，西红柿，火腿。
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4/9
点击查看大图 进烤箱，中层下管200度烤10十分钟，再转上下温度180度烤15分钟，拿出来撒上芝士180度再烤5分钟，就可以了，每个烤箱可能有差异，根据情况调整温度！
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5/9
点击查看大图 烤好的成品。
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6/9
点击查看大图 圆形的披萨
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7/9
点击查看大图 做了很多次，小盆友的最爱！
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8/9
点击查看大图 配一杯牛奶或者豆浆，唯美食与爱不可辜负！
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最后一步
点击查看大图 这是虾仁的，（虾仁放点料酒和蒜茸炒一下，去腥味）微辣口味的，放了青椒、豌豆，洋葱，材料可以根据自己口味加入！
小贴士
火腿换成大虾也非常鲜美好吃，喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-11-14
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