粉色玫瑰小餐包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 高粉、低粉、红曲粉、盐、糖、酵母一起投入面包机,加入适量淡奶油开启揉面程序,30分钟
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2/9
点击查看大图 一次发酵,排气后,平均分成七份。每份再平均分成六份,擀成圆形后这样重叠
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3/9
点击查看大图 依次卷起
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4/9
点击查看大图 卷圆后中间对切
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5/9
点击查看大图 就成这样的玫瑰卷了
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6/9
点击查看大图 在圆形蛋糕模具中排好,二次发酵
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7/9
点击查看大图 八成满后,表面盖上锡纸,170度,20分钟
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点击查看大图 烤好稍凉后取出,用毛刷刷上蜂蜜即可
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部9个步骤
发布于 2015-11-12
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