木须肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪里脊肉洗净切成片,用生粉拌匀腌片刻。鸡蛋磕入碗里大赛,黄瓜洗净切片,冬笋剥壳洗净,切片后焯水沥干。
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点击查看大图 锅中放油,烧至五成热时倒入蛋液,待其凝固时用锅铲搅碎,盛出待用。
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3/4
点击查看大图 锅中留热油,爆香姜末后放入里脊肉片迅速翻炒至熟,再依次放入木耳、黄瓜、笋片炒2分钟,倒入酱油并加盐翻炒1分钟后方鸡蛋碎炒匀即可。
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最后一步
点击查看大图 完成了。
小贴士
这是一家人餐桌上的经典菜,但经典就是要年复一年?当然不是,只要做一些细微的变化,就能做出一桌让家人充满食欲的菜来。
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展开全部4个步骤
发布于 2015-11-11
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