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广味腊肠煲仔饭

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

大米 100g 、

有机酱油 2勺

、油菜 4棵、食用油少许、腊肠 2根、

老干妈辣酱 2勺

、清水适量

烹饪步骤

小贴士

　　1、做煲仔饭的大米要提前泡，这样熟的快； 2、煮米饭大火煮开立刻转小火，避免溢锅，整个过程要保持小火； 3、腊肠要用广式腊肠，味道才正宗；腊肠生或熟切片都可以，对于新手来说，先蒸熟了，比较好掌握。

4/8

展开全部8个步骤

发布于 2015-11-09

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