家常咕嘟豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐一块切成方块
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点击查看大图 烧开水煮3分钟
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3/10
点击查看大图 放凉水里泡一下控水,水里放少许盐。
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4/10
点击查看大图 葱姜蒜切碎,青红椒切丝
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5/10
点击查看大图 蒜,姜凉油下锅炒出香味
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6/10
点击查看大图 下豆腐炒匀,加半勺白糖,2勺生抽,适量盐。
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7/10
点击查看大图 倒入半小碗水,水量和豆腐平着开始咕嘟,
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8/10
点击查看大图 加进青红椒翻炒均匀,加少许水淀粉勾芡。
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9/10
点击查看大图 最后淋入香油,撒上小葱出锅。
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最后一步
点击查看大图 家常豆腐、简单朴素却不失美味。
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发布于 2015-11-09
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