外嫩内香苔丝蛋卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图三个鸡蛋磕到碗里
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点击查看大图用手动打蛋器就可以,打匀就好。
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点击查看大图像面粉中加入少许温开水
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点击查看大图朝一个方向搅动面糊至没有面粉粒
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点击查看大图将蛋液倒入面糊混合均匀
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点击查看大图再视混合液稀稠程度适量加入少许温开水,搅匀至液态奶状态
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点击查看大图平底锅加热后转小火,锅底刷一层油
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点击查看大图缓缓沿着锅边倒少量混合液,轻轻晃动平整面皮
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点击查看大图煎至边角自动脱开翻面继续煎至两面泛黄
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点击查看大图依次煎好几张蛋饼平铺叠放好
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点击查看大图每张饼对半切开
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点击查看大图将洗净的圣女果切半,橘子拨开分瓣,准备好海苔和鱿鱼丝。
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点击查看大图在每张饼上依次铺上海苔、鱿鱼丝再淋上番茄酱,接着卷起饼。
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最后一步
点击查看大图蛋卷摆好造型,用橘子叶子铺上去装饰,点缀上果酱和巧克力碎,水果也按自己喜欢的样子摆放好,奶油就直接从蛋糕店的小杯蛋糕上借用来,随意搭配。
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展开全部14个步骤
发布于 2015-11-09
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