肉泡馍

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  面粉加水揉成长形光滑面团，切成小块

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  每个小面团揉成圆形，摁扁成饼状

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  放入平底锅烙熟(不放油的)

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  把馍掰成小粒(越小粒越入味)

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  猪瘦肉切片加入葱花、酱油和盐腌制10分钟！然后放入开水中煮成汤底(水要适量，放太多水，汤就不浓)

• 最后一步
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  把掰好的馍倒入汤底煮5分钟入味煮软，装碗！

发布于 2015-11-09

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