红糖姜茶
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜姜切丝或者切成小块备用
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点击查看大图 鲜姜碎放入料理机中,加入适量水打成姜糜
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3/9
点击查看大图 大枣去核剥肉待用
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点击查看大图 桂圆去和剥肉待用
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点击查看大图 大枣肉和桂圆肉放入料理机加入适量水打碎
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点击查看大图 将姜糜和桂圆大枣混合,放入平底不粘锅中加热并搅拌均匀。锅具最好使用不粘锅,因为后期熬糖的过程会非常粘稠,防止粘锅
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7/9
点击查看大图 放入红糖并混合均匀
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点击查看大图 小火熬制3个小时,将水分蒸发干净,这期间要不断搅拌,防止糖汁外溅。熬好后冷却装瓶即可。
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部9个步骤
发布于 2015-11-08
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