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芝士土豆丝

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

土豆、奶酪、盐、油土豆两个中等大小、奶酪两片

烹饪步骤

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1、将两个中等大小的土豆切丝（最好用专用工具擦，粗细比较均匀），装盘。2、加入少许盐，拌均匀。3、平底不沾锅烧热，色拉油少许，至热，将土豆丝倒入，平铺。4、土豆丝中火煎至金黄，翻面，将奶酪片切成丝，平铺在土豆丝上。5、小火，待奶酪融化即可。

小贴士

我觉得芝士奶酪差别不大，所以两种都可以。常给女儿做早餐；喜欢花椒的，撒点也行，在放盐的时候一起放。

发布于 2015-11-08

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