美味焖饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
大米
200g 、
土豆
2个 、
胡萝卜
1个 、
腊肠
3小块 、
香菜
几根 、
豆油
8ml 、
盐
3小勺 、
酱油（生抽）
1勺
、
十三香
1小勺 、
蚝油
1小勺 、
葱
1根 、
蒜
2瓣 、
白菜
4个叶子 烹饪步骤
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1/5
先把米淘洗干净，泡十分钟
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2/5
把需要的土豆、胡萝卜、香菜、白菜洗干净，土豆切成0.5cm见方的块，胡萝卜切丝以后切末，白菜用手撕成一小块一小块即可，香菜切段，腊肠切小片
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3/5
炒锅放油加热到七分热放入切好的土豆丁、胡萝卜碎、腊肠片翻炒五分钟，然后加3小勺盐（调料盒里面的小勺，可根据口味增减）、一羹匙酱油、一勺蚝油、一小勺十三香，炒匀
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4/5
泡好的米放入电饭锅，水比平时煮饭的水稍微少一些，因为有油和白菜，白菜会出一些水分，然后把炒好的土豆胡萝卜腊肠放进电饭锅，再把手撕好的包菜叶铺在上面，铺匀，白菜邦要撕的小块一点，叶子可以大一点
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最后一步
关上电饭锅盖子，按煮饭键即可，等待煮好，把葱切小片，蒜切末备用，等饭煮好跳闸闷五分钟揭开锅盖把葱花蒜末放进去，用饭勺搅拌均匀即可享用啦，乘出以后点缀点香菜叶，来一碗清淡的汤，营养又美味的焖饭就大功告成啦～
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-07
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