意大利肉酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西红柿剥皮切碎后,放到热油锅里爆炒,只有过油爆炒,番茄红素才会出来。喜欢辣的,放切碎的小红辣椒一起炒。可少放些水,多炒一会,放糖继续炒。
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点击查看大图 放肉沫,继续炒!肉沫看个人喜欢,牛肉沫或者羊肉沫也别有一番风味!
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点击查看大图 切好的洋葱最后放到锅中,继续咕嘟一会儿。放盐,放少许番茄酱提味!想吃脆洋葱的,放入洋葱后就可以起锅了!
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最后一步
点击查看大图 意大利肉沫酱做好了,按照我的口味,比较偏甜,是酸甜辣口味的!
小贴士
糖和盐都是按照个人口味添加,我比较喜欢甜食,所以这道菜里,糖放的比盐多,大家可以一边放一边尝,试出自己喜欢的味道。我老公喜欢红红的酸酸的味道,所以能放一瓶番茄酱进入!
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展开全部4个步骤
发布于 2015-11-07
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